RECEITA – COOKIES DE AVEIA

 
     
 

Cookies são uma delícia não é mesmo? Que tal aprender a fazer um deliciosos Cookies de Aveia em sua casa? Assim além de estar livre de conservantes, gordura trans e todas as outras químicas encontradas nos biscoitos industrializados, você ainda consome mais fibra e pode usar outros ingredientes mais saudáveis! É muito fácil pessoal, basta seguir a receita a baixo:

INGREDIENTES:

- 200 g de manteiga
- 1 xícara de chá de açúcar mascavo
- 1 xícara de chá de farinha de trigo
- 2 xícara de chá de aveia em flocos
- 1 colher de chá de de fermento em pó
- 2 colheres de chá de canela em pó
- 1 ovo
- 1 colher de chá de essência de baunilha

MODO DE PREPARO

1) Em uma tigela, misture a manteiga, o açúcar, a farinha, a aveia e o fermento;
2) Amasse um pouco e coloque a canela, o ovo e a baunilha
Amasse até ficar macio;
3) Abra com o rolo e faca cortes com uma forma redonda
Coloque em assadeira e leve ao forno de 15 a 20 minutos, ate ficarem dourados;
4) Quando esfriar, peneire açúcar de confeiteiro.

INFORMAÇÕES ADICIONAIS:
Dica sobre o prato: se quiser variar a receita, acrescente 1 xícara de chá de uvas passas picadas ou gotas de chocolate.

Tempo de preparo: 30 min.
Rendimento: 35 porções