RECEITA – PATÊ DE AZEITONAS

 
     
 

Que tal aprender a fazer um delicioso patê de azeitonas para usar no café da manhã ou em um lanche da tarde? Você pode usar como entrada antes do almoço, para servir visitas até ficar tudo pronto também! Pois além de ser super-rápido e prático, fica uma delícia. Basta seguir a receita:

INGREDIENTES:

- 3/4 xícara de azeitona sem caroço
- 100 g de creme de leite (pode ser light)
- 100 g de ricota
- 2 colheres de azeite de oliva extra virgem
- Sal a gosto

MODO DE PREPARO

1) Bata todos os ingredientes no liquidificador;
2) Coloque em um recipiente;
3) Leve ao refrigerador por 2 horas para ficar firme antes de servir;
4) Sirva com canapés, sanduíche ou torradinhas.

Tempo de preparo: 5 min.
Rendimento: 30 porções